Lotzorai ist eine von nur zwei Küstenstädten an der Ostküste Sardiniens, die Teil der Nationalen Vereinigung der Olivenölstädte sind. Diese positive Entwicklung zielt darauf ab, den Olivenanbau und die Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra zu fördern, die Umwelt und die Olivenanbaulandschaft zu schützen, die Geschichte des Olivenanbaus zu verbreiten und den Verbraucherschutz durch die Förderung von Herkunftsbezeichnungen zu gewährleisten. Obwohl Lotzorai der Vereinigung erst kürzlich (2022) beigetreten ist, hat die Verbindung zwischen der Gemeinde Lotzorai und dem Olivenöl uralte Ursprünge. Heute ist unsere Gegend ein Top-Reiseziel für ein unvergessliches Olivenöl-Tourismus-Erlebnis: Hier können Sie alles genießen, von der Olivenernte bis hin zu Führungen durch die Olivenölmühle, einschließlich Verkostungen, Verkostungs- und Kochkursen, pädagogischen Workshops für Familien und Kinder, Snacks in den Olivenhainen und Spaziergängen im Schatten jahrhundertealter Olivenbäume. Alles unvergessliche Erlebnisse rund um natives Olivenöl extra, den Eckpfeiler der mediterranen Ernährung.
Die Mühle ist seit über einem Jahrhundert ununterbrochen in Betrieb. Trotz wechselnder Standorte und Eigentümer blieb die Anlage über die Zeit hinweg durchgehend in Betrieb. Heute gehören die modernen Maschinen der Familie Tangianu. Die Mühle ist eine kontinuierliche Kaltpressmühle, deren Mühlsteine die Oliven von Kleinproduzenten aus Lotzorai und den umliegenden Gemeinden verarbeiten, sowohl für den Jahresbedarf der Familie als auch für eine kleine, authentische Produktion, die von der Familie selbst mit viel Innovation und Kreativität vermarktet wird.
Die Mühle ist von der zuständigen Stelle für die Verarbeitung von Oliven zur Herstellung von DOP-Öl (geschützte Ursprungsbezeichnung) anerkannt. Schätzungsweise 200 lokale Produzenten (10 % der Einwohner von Lotzora) liefern ihre Oliven an die Mühle. Ungefähr jede Familie im Dorf produziert eine Menge Öl für den Eigenbedarf.
In der Stadt und in den umliegenden Gebieten ragen imposante, jahrhundertealte Olivenbäume empor.
Neuere Olivenhaine, die über das gesamte Gemeindegebiet verstreut sind, produzieren die Sorten Ogliastrina, Bosana und Semidana endemischen Ursprungs, die in den Produktionsvorschriften für Olivenöl mit geschützter Herkunft aufgeführt sind. Natives Olivenöl extra mit seinen Werten und Prinzipien, die mit gesunder Ernährung, einem gesunden Lebensstil, dem Respekt vor Traditionen und einem echten Geist der Geselligkeit verbunden sind, trägt dazu bei, Lotzorai und der gesamten Umgebung wichtige Langlebigkeitswerte zu verleihen, so dass Ogliastra als eine der wenigen wichtigen „blauen Zonen“ der Welt anerkannt wurde.
